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Raclette- und Fonduestübli
Im südlichen Schwarzwald im Dorf Niedergebisbach existiert seit ein paar Jahren ein urchiges Raclette- und Fondue-Stübli, das nur auf Einladung der Eigentümer seine Türen öffnet.
Die Stübli im Genusshaus
Der unbeheizte Raum, wo Raclette und Fondue genossen wird, entstand aus dem Abstell- und Werkstattzimmer im Bauernhaus von ca. 1870. Nach der Renovation und Neugestaltung wurde das Mobiliar Stück für Stück für das Stübli hergerichtet. Der grosse Holztisch, die Stühle und Sitzbank stammen von der Antikschreinerei in Bötzingen.
